El desayuno es considerado en el hotel Gema como una parte muy importante de los servicios ofertados y se atiende con mucho esmero. Nuestro buffet incluye una cuidada selección de panes y bollería; embutidos y fiambres de la zona, cremas y patés, y para los que quieran desayunos ligeros: yogures, zumos y frutas. Y los domingos ofrecemos la posibilidad de que nuestros clientes se deleiten con nuestros típicos "regordos" (similares a las porras).